Me gusta la cerveza artesanal y, el otro día, cuando pasé por la zona gourmet de El Corte Inglés, compre la cerveza Maier.
En concreto me llamó la atención porque era cerveza artesanal de Cádiz. Los responsables de la cerveza Maier explican así su fábrica:
Situada en el casco histórico de la ciudad de Cádiz, la fábrica de Cerveza Maier está situada en la Calle Cuna Vieja, paralela a la Calle San Miguel, junto a la Torre Tavira. Aquí es donde elaboramos la primera cerveza artesana realizada en la ciudad de Cádiz. Contamos con todo el equipo necesario para producir 2.000 litros semanales de cerveza artesana, con una primera fermentación realizada en nuestros depósitos y una segunda fermentación realizada en botella. Todo el proceso desde la molienda de la malta de cebada, la cocción del mosto, la primera fermentación, segunda fermentación en botella, envasado y etiquetado se realiza en esta pequeña pero maravillosa fábrica. Si estás interesado en visitarla mándanos un correo con tus datos a bebe@cervezamaier.com y organizaremos una visita guiada con posterior cata de nuestras cervezas.
En concreto probé la Pale Ale (demasiado fuerte para mi gusto) y la triple dorada, sin duda me gustó mucho más. Un poco más amarga de las cervezas que suelo tomar pero muy rica aun así. Por lo visto no soy la única que la ha probado ultimamente 😉