El maravilloso mundo de las ensaladas. Sé que parece que cuando hablamos de ensalada mucha gente lo asocia a un plato casi de dieta, pero hablar de ensalada es, no solo un plato saludable, sino un plato rápido en el que es casi IMPOSIBLE caer en la monotonía (a no ser que no le eches un poco de imaginación ; )
Hoy os traigo una ensalada que me contó mi amiga Rocío y que se ha convertido en uno de mis platos base.
Solo tienes que mezclarlo y aliñarlos (yo usé aceite virgen extra, sal y pimienta).
Que sea sencillo no signifique que sea insípido 😉
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