Cómo hacer un risotto en 10 minutos literalmente:
(Para una persona)
Pones un poco de sal al filete de pollo y le das una vuelta en la sartén (no es necesario, pero a mi me gusta más). El filete no tiene que estar hecho, solo es darle una pasadita y lo cortas en cubitos. Lo pones junto al resto de ingredientes en el estuche de vapor Lekue durante 8 minutos a máxima potencia.
Luego pones queso parmesano y dejas el estuche 3 minutos más.
La última vez que lo hice quedó rico pero no tenía textura de risotto, por eso probaría a echar un poco de nata líquida con el risotto caliente y así dejarlo más jugoso.
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Cada vez que alguien lee esta receta, Dios mata a un italiano.
Mata a un italiano pero alimenta a tres personas que no tienen tiempo de hacerse la comida para llevar el tupper al trabajo ;)
No, ahora en serio, sé que el Risotto no se hace así, pero te aseguro que tardas 10 minutos de reloj y queda bastante apañado, el blog trata de eso, no sufras :)